柚子皮可以直接吃嗎 柚子皮能直接吃嗎

1、柚子皮可以生吃,只不過太苦容易引起腸胃不適,引起苦味的其實是一種植物鹼。柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,可用於氣喘,咳嗽的治療。服用一般是煮熟後食用。

2、柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，柚子皮也有很多保健作用。