朝鮮醬湯的做法

朝鮮醬湯是一道傳統的韓國料理，是由韓國辣醬醬油和其他調味料烹製而成的。下面是一種常見的朝鮮醬湯的做法：

材料：
- 200克瘦豬肉
- 100克豆腐
- 50克洋葱
- 50克黃瓜
- 2片大蒜
- 1個雞蛋
- 2湯匙辣椒醬
- 2湯匙醬油
- 1湯匙糖
- 1湯匙麻油
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的葱花和香菜（可選）

做法：
1. 將豬肉切成薄片，葱、洋葱和大蒜切成細粒狀，黃瓜切成薄片。
2. 在一個大鍋中，加入適量的水燒開，將豆腐切成小塊，放入鍋中焯水後撈出備用。
3. 在另一個鍋中，加入適量的油，倒入切好的葱、洋葱和大蒜，翻炒至香。
4. 加入豬肉片，繼續翻炒至豬肉變色。
5. 加入辣椒醬、醬油和糖，調成小火炒勻。
6. 加入適量的水，煮開後轉中火，繼續煮5分鐘。
7. 往鍋中加入焯水過的豆腐和黃瓜，再繼續煮2-3分鐘至熟透。
8. 打入雞蛋，攪拌均勻，煮至雞蛋熟透。
9. 加入適量的鹽和胡椒粉，調味後煮沸。
10. 最後，淋入麻油，撒上葱花和香菜，即可享用。

注意：朝鮮醬湯的辣椒醬可以根據個人喜好的辣度來調整。同時，可以根據個人口味添加其他喜歡的食材，如蘑菇、粉絲等。