紅薯糖水怎麼做

紅薯糖水的做法如下：

材料：
- 紅薯：2個
- 冰糖：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將紅薯削皮，切成小塊。
2. 將紅薯塊放入鍋中，加入足夠的水，使水剛好蓋過紅薯。
3. 開火煮沸後，轉小火繼續煮15-20分鐘，直到紅薯變得爛熟。
4. 在煮紅薯的過程中，可加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。
5. 在紅薯煮爛後，用勺子將紅薯壓成泥狀。
6. 繼續煮約5分鐘，使紅薯和糖充分融合。
7. 關火，待稍微冷卻後，即可享用。

温馨提示：如果喜歡口感更加細膩的糖水，可以用攪拌機將煮爛的紅薯打成紅薯蓉，然後再加入糖水中煮開。