蒸肉米粉怎麼做 需要用什麼材料呢
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1、材料:大米,幹辣椒3-4枚,花椒一小撮,八角2枚,鹽2匙。
2、除鹽之外所有材料混合,倒入熱鍋小火不停翻炒;
3、大米被火焙後,顏色逐漸微微泛黃,加入鹽再炒一會兒;
4、八角花椒散發出焦香,即可關火;
5、辣椒八角揀出,留下花椒,放涼;放入攪拌機打至中等粗細顆粒。
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1、材料:大米,幹辣椒3-4枚,花椒一小撮,八角2枚,鹽2匙。
2、除鹽之外所有材料混合,倒入熱鍋小火不停翻炒;
3、大米被火焙後,顏色逐漸微微泛黃,加入鹽再炒一會兒;
4、八角花椒散發出焦香,即可關火;
5、辣椒八角揀出,留下花椒,放涼;放入攪拌機打至中等粗細顆粒。