咖喱粉蒸肉怎麼做 具體需要怎麼做呢
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1、咖喱切碎,放入鍋中,加入少許水,一邊小火加熱,一邊攪拌,直至咖喱融化至粘稠狀。
2、五花肉片放入咖喱醬,抓勻,醃製半小時,等待的時間裏,將胡蘿蔔去皮擦絲。
3、取一隻空盤,鋪一層胡蘿蔔絲,米粉打濕,將醃製好的肉片裹滿米粉,碼入盤中。
4、開水上鍋,大火蒸30分鐘,出鍋後撒上花生碎和葱花即可。
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