口蘑的兩款好吃的做法介紹 介紹口蘑的兩款好吃的做法

1、蒜蓉炒口蘑

食材：口蘑200g、蒜瓣、鹽。

步驟：口蘑洗淨切片。蒜切末。鍋內放油，炒香蒜。倒入口蘑片，炒熟。

功效：蒜蓉的做法是可以很好的殺菌消毒，而口蘑也是含有很多的抗毒成分，我們食用是可以很好的對於因為病毒引起一些疾病有輔助治療，我們食用這款食物是可以很好的解毒排毒，而且有一定的美容功效。

2、口蘑燒香芋

食材：新鮮口蘑、魔芋、大青豆、檸檬絲、鹽、生抽、砂糖、黑胡椒、葱末。

操作步驟：口蘑洗淨切片，焯水一分鐘，瀝乾水分備用。魔芋在水中浸泡，換兩到三次水，瀝乾水分。檸檬皮洗淨切絲，葱切碎末。鍋中倒入適量油，放入部分檸檬絲、葱末爆香，把口蘑放入鍋中加入少量生抽翻炒。再放入魔芋、青豆大火均勻翻炒，把剩餘檸檬絲、鹽、砂糖放入鍋中。大家一定是要翻炒均勻，在出鍋前是可以很好的撒一些黑胡椒，然後盛盤。

功效：香芋是有很好的開胃生津和補氣強腎的作用，而且芋頭是可以很好的補充膳食纖維、維生素B、鉀、鈣、鋅等，我們食用香芋是可以幫助消化和增強食慾，我們食用口蘑是可以很好的降低膽固醇。