扁桃是什麼水果

扁桃不是水果，而是一種植物。它通常被稱為杏仁或杏仁果。扁桃是一種堅果，外形為橢圓形，外殼呈淡黃色。扁桃含有豐富的營養，富含蛋白質、纖維、維生素E和鎂等。它們可以單獨食用，也可以加入烘烤食品、甜點和糕點中，增添香味和口感。此外，扁桃也是製作杏仁奶和杏仁酪的重要原料。所以，儘管扁桃不是水果，但它在烹飪和食品領域有着廣泛的用途。