燉魚湯最忌什麼菜品吃

燉魚湯最忌不宜搭配以下菜品：

1. 青椒：青椒具有辛辣的味道，容易破壞魚肉的鮮味，同時會使整個湯的口感變得刺激。

2. 花椒：花椒的獨特香味會與魚湯的味道產生衝突，影響魚湯的原味。

3. 辣椒：辣椒會掩蓋魚的鮮味，同時增加湯的辛辣度，使整個菜品過於刺激。

4. 韭菜：韭菜有濃郁的刺激性氣味，容易使魚的味道變得不夠鮮美。

5. 豆瓣醬：豆瓣醬的辣味和鹹味會與魚湯的風味發生衝突，使湯品口感不純。

總的來説，燉魚湯最好選用一些清淡的蔬菜搭配，如蓮藕、白蘿蔔、豆腐等，以保持魚湯的鮮味和原味。