金針菇和什麼炒好吃

金針菇可以和許多食材搭配炒，下面是一些常見的好吃的搭配：

1. 金針菇炒雞蛋：將金針菇切段後與雞蛋一起炒，味道鮮美且營養豐富。

2. 金針菇炒豆腐：將金針菇與豆腐一起炒，可增添豆腐的口感和金針菇的鮮美。

3. 金針菇炒蝦仁：將金針菇與蝦仁一起炒，可以搭配一些調味料和蔬菜，味道鮮嫩。

4. 金針菇炒肉片：將金針菇切段與瘦肉片一起炒，可以加入一些葱薑蒜等調味料，口感鮮嫩。

5. 金針菇炒牛肉：將金針菇與牛肉一起炒，可以加入一些調味料和醬汁，口感豐富。

以上僅是一些常見的金針菇搭配，你也可以根據個人口味或喜好嘗試其他的搭配方式。