曬乾的乾魚怎麼做好吃 曬乾的乾魚如何做好吃

1、食材：魚乾300g、油適量、葱適量、蒸魚豉油適量。

2、做法：備料葱，菜脯，小魚乾。熱鍋加油，將薑絲及菜脯絲下鍋爆香。

3、將魚乾沖洗控水下鍋。煎至魚乾出味微幹香，再加適量蒸魚豉油。再加適量葱段提味，一份香葱魚乾就完成了。