裙帶湯的做法 裙帶湯的烹飪方法

1、材料：裙帶菜30g，豆腐30g。配料：薑片10g，青椒末2g，紅椒末2g。調料：鹽2g，葱末2g。

2、裙帶菜切段，豆腐切塊，入開水焯熟，加青椒末、紅椒末、葱末放碗中備用。

3、鍋置旺火上，加水，薑片、鹽煮開，撈出薑片不用，清湯澆於湯碗中即成。