生羊肚怎麼處理 生羊肚如何處理

1、工具/原料：羊肚，食鹽，白醋，玉米粉。

2、首先把羊肚放進冷水盆裏，加入半勺食鹽。

3、加入一勺白醋，浸泡十分鐘。

4、用手反覆搓洗羊肚表面，直到去除表面的粘液。

5、用同樣的方法去除另一面的粘液。

6、把髒水倒掉。

7、倒一層乾的玉米粉在羊肚的表面，反覆揉搓清洗羊肚的兩面。

8、用水沖洗乾淨玉米粉。