燉豆角家常簡單方法 燉豆角怎麼做好吃

1、主料：油豆角。

2、輔料：五花肉、姜、老抽、鹽。

3、豆角摘洗乾淨、切好薑絲或薑片備用。

4、熱鍋添油，放薑絲和五花肉翻炒至肉變色。

5、豆角下鍋，中火翻炒，加少許老抽繼續翻炒幾下，加燒好的熱水剛剛沒豆角即可。

6、加鹽後，蓋上鍋蓋中小火至少15分鐘，大火收汁即可出鍋。