黃豆醬燉排骨怎麼做 黃豆醬燉排骨的做法
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1、原料:排骨、黃豆醬、葱、姜、乾紅辣椒、八角、香葉。
2、排骨涼水下鍋,煮開後撈出,用温水沖洗淨浮沫,瀝乾水分備用;
3、葱、姜、乾紅辣椒、八角、香葉鋪在高壓鍋底,倒入瀝乾水分的排骨,添加沒過的熱水;
4、添加適量的鹽、黃豆醬、料酒和一點點糖,開大火,上汽後轉中火壓5分鐘關火。
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1、原料:排骨、黃豆醬、葱、姜、乾紅辣椒、八角、香葉。
2、排骨涼水下鍋,煮開後撈出,用温水沖洗淨浮沫,瀝乾水分備用;
3、葱、姜、乾紅辣椒、八角、香葉鋪在高壓鍋底,倒入瀝乾水分的排骨,添加沒過的熱水;
4、添加適量的鹽、黃豆醬、料酒和一點點糖,開大火,上汽後轉中火壓5分鐘關火。