苦瓜的做法 乾煸苦瓜怎麼做才好吃

1、將清洗好的苦瓜切好裝盤。

2、將姜蒜、幹辣椒切好。

3、將油鍋燒熱。

4、油鍋燒熱後，把苦瓜和幹辣椒等一起倒入鍋裏。

5、翻炒的過程中方式適量的鹽。繼續翻炒。

6、苦瓜一般炒5分鐘左右就可以了，到時候放入少量的味精，並且翻炒下，再裝盤。這樣乾煸苦瓜就做好了。