怎麼做米粉筋道 怎麼做米粉才會筋道
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1、煮之前,先用冷水將米粉泡軟;
2、米粉要開水下鍋,用筷子將米粉攪散;
3、筷子能夾斷的時候就差不多熟了,然後再次加入冷水,水開了就可以出鍋了。
4、注意:米粉少煮一段時間,大約八分熟就可以讓米粉更加勁道。
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1、煮之前,先用冷水將米粉泡軟;
2、米粉要開水下鍋,用筷子將米粉攪散;
3、筷子能夾斷的時候就差不多熟了,然後再次加入冷水,水開了就可以出鍋了。
4、注意:米粉少煮一段時間,大約八分熟就可以讓米粉更加勁道。