鮮竹筍怎麼儲存 鮮竹筍如何儲存

1、想要保存新鮮的竹筍，我們就要先準備一些乾淨的塑料袋並用它將竹筍密封起來，然後裝好的竹筍放在家中陰涼、通風的地方保存，這樣可以讓竹筍保存三十五到四十五天而不變質。

2、如果我們的竹筍有破損的情況的話，那就要將竹筍的外皮全部剝去，然後將它清洗乾淨並切成兩半放在蒸架上蒸至五成熟，再把蒸好的竹筍用籃子盛出來並放在通風的地方保存，這樣竹筍可以保存十到十五天。