鯽魚湯怎麼做好喝 好喝的鯽魚湯做法介紹

1、鯽魚清理乾淨後改刀，鍋中起油，將鯽魚下入鍋中，煎至兩面金黃。

2、加入葱姜、適量開水。

3、大火煮開後轉小火，慢燉15分鐘左右。

4、加入豆腐塊和枸杞。

5、繼續燉10分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調味，即可食用。