麪點的做法大全

麪點大全的做法包括餃子、餛飩、煎餅、春捲、包子、饅頭、油條、蘿蔔糕等。下面給出其中幾種的做法：

餃子
材料：
- 餃子皮：麪粉、水
- 餡料：豬肉、韭菜、蝦仁、葱姜、香菇、料酒、醬油、鹽、胡椒粉

步驟：
1. 準備餃子皮：將麪粉和水攪拌均勻，揉成光滑的麪糰，靜置片刻備用。
2. 準備餡料：將豬肉、韭菜、蝦仁、香菇切碎，加入葱薑末、料酒、醬油、鹽和胡椒粉攪拌均勻。
3. 取一小塊麪糰，用擀麪杖擀成薄片，然後用餃子皮切成圓形。
4. 在餃子皮上放入一勺餡料，然後將餃子皮對摺封口，並用手指按壓邊緣將餡料密封好。
5. 將做好的餃子放入沸水中煮熟，取出即可食用。

餛飩
材料：
- 餛飩皮：麪粉、水、食用油
- 餡料：豬肉、蝦仁、香菇、葱姜、雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油

步驟：
1. 準備餛飩皮：將麪粉和水攪拌均勻，揉成光滑的麪糰，靜置片刻備用。
2. 準備餡料：將豬肉、蝦仁、香菇切碎，加入葱薑末、雞蛋、鹽、胡椒粉和醬油攪拌均勻。
3. 取一小塊麪糰，用擀麪杖擀成薄片，然後將餡料包入麪皮中，捏緊餛飩封口。
4. 將做好的餛飩放入沸水中煮熟，取出即可食用。

煎餅
材料：
- 麪粉、雞蛋、水、鹽、食用油、葱花

步驟：
1. 將麪粉、雞蛋、水、鹽攪拌均勻，製成麪糊。
2. 加入葱花攪拌均勻。
3. 取一小勺麪糊放在平底鍋中，用鏟子將麪糊鋪平成薄餅形狀。
4. 加入適量的食用油，煎至兩面金黃即可。

這些只是麪點大全中的幾種，可以根據自己的口味和喜好選擇製作，同時也可以根據個人喜好添加其他配料和調味品。