家常湯蔬菜的做法

家常湯蔬菜的做法：
1. 準備食材：蔬菜（如西蘭花、胡蘿蔔、洋葱、蘑菇、豆芽等），調料（如鹽、雞精、食用油等），清水。

2. 將蔬菜洗淨，去掉不需要的部分。西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片或切丁，洋葱切絲，蘑菇切片。

3. 鍋中加入適量的清水，放入蔬菜。根據個人口味可選擇添加各種調料，如鹽、雞精等。

4. 將鍋放在火上，煮沸後轉小火煮約5分鐘，直到蔬菜變軟。注意，煮蔬菜時不要煮太長時間，以免蔬菜變得過軟失去營養。

5. 最後，加入適量的食用油，攪拌均勻即可出鍋。

6. 將湯蔬菜盛入碗中，即可享用家常湯蔬菜。根據個人口味的不同，還可以加入一些其他的調料，如胡椒粉、料酒等，以增加口感和風味。

温馨提示：家常湯蔬菜的調料可以根據個人喜好進行調整，也可以根據季節變化選擇不同的蔬菜搭配。同時，烹飪時間可以根據個人對蔬菜的口感要求進行微調。