海帶魚頭湯的做法

海帶魚頭湯的做法如下：

材料：
- 鮮海帶：適量
- 魚頭：1個
- 薑片：適量
- 青蒜：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量

步驟：
1. 準備好所有的材料。魚頭宰殺後洗淨，海帶清洗乾淨切成段狀，薑片切片備用，青蒜切成蒜末備用。
2. 取一個鍋，加入適量的水，放入魚頭、薑片和海帶，大火煮沸。
3. 煮沸後改小火，繼續煮30分鐘左右，使魚頭的味道充分溶解入湯中。
4. 湯煮好後，根據個人口味加入適量鹽和雞精進行調味。
5. 最後加入青蒜蒜末，攪拌均勻煮1-2分鐘即可。
6. 完成後即可享用海帶魚頭湯，可以搭配米飯或麪食食用。