海帶骨頭湯的做法

海帶骨頭湯是一道營養豐富的湯品，下面是海帶骨頭湯的簡單做法：

材料：
- 豬骨或牛骨 500克
- 海帶 50克
- 薑片 3片
- 葱段 2根
- 鹽適量

步驟：
1. 將豬骨或牛骨放入鍋中，加入足夠的水，放入薑片和葱段。將煮沸後再焯水，撈出洗淨骨頭。

2. 鍋中加入足夠的清水，將骨頭放入鍋中，用中小火煮沸。

3. 這時將骨頭中的浮沫撇掉，再加入海帶。海帶預先用清水泡軟後，切成適當大小的塊狀。

4. 煮開後，改為小火煮1至2個小時，以慢慢熬煮出骨頭的鮮味和海帶的香味。

5. 最後，加入適量鹽調味即可。

提示：
1. 煮湯的時候，可以隨個人口味加入其他蔬菜，如胡蘿蔔、香菇等。
2. 煮的時間越長，湯的味道越濃郁。可以根據個人喜好來調整煮湯的時間。
3. 煮沸後，可以將湯倒入壓力鍋中繼續煮20-30分鐘，以增加骨湯的濃度。

希望以上的簡單做法對你有幫助！