洗土豆出來的粉怎麼做 洗土豆出來的粉如何做

1、洗土豆出來的粉子其實就是土豆的澱粉，土豆澱粉是我們在烹飪的時候經常會用到的東西，它可以用來勾芡或者是給肉上漿。其實土豆澱粉也可以不用出去買，我們自己在家就可以做。

2、我們需要先將土豆磨成土豆蓉，在這個過程中記得要把所有擦出來的土豆蓉都放入水中浸泡，以免它氧化。等土豆全部都磨成蓉之後，就往土豆蓉中加入可以沒過它表面的水，並反覆揉搓土豆蓉。

3、水變渾濁後，將土豆蓉撈出來放入其他容器重複上述工作，一直反覆直到土豆蓉沒有澱粉可以搓出來。最後將所有的水都倒入一個容器中靜置，等澱粉沉積下去後就將清水潑掉，最後將澱粉放至太陽下晾曬即可。