在家裏如何做土豆粉 家常土豆粉做法
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1、主料:土豆粉100克。
2、輔料:油1小勺、鹽1撮、雞蛋1個、青菜1把。
3、雞蛋液打散,放適量鹽,煎熟備用,油鍋放適量油,燒開一碗水,放鹽、適量高湯調味,倒入碗裏。
4、土豆粉洗乾淨備用,另起鍋燒開半鍋水,倒入土豆粉。
5、煮至土豆粉體積膨大,撈出來放入湯裏,青菜燙熟,和雞蛋一起擺在土豆粉上即可。
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