兔肉怎麼炒好吃 兔肉如何炒好吃
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1、兔肉加料酒、生抽、老抽、薑末抓勻醃製2小時以上,再倒入澱粉、麻油拌勻。
2、熱鍋倒入植物油,放兔肉翻炒至變色,盛出瀝乾。
3、留底油,熱鍋,放大葱花椒,炒香後撈出。
4、放薑絲、蒜片、幹辣椒、汁水、兔肉翻炒。
5、放鹽、胡椒粉、糖、韭菜段,翻炒均勻。
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1、兔肉加料酒、生抽、老抽、薑末抓勻醃製2小時以上,再倒入澱粉、麻油拌勻。
2、熱鍋倒入植物油,放兔肉翻炒至變色,盛出瀝乾。
3、留底油,熱鍋,放大葱花椒,炒香後撈出。
4、放薑絲、蒜片、幹辣椒、汁水、兔肉翻炒。
5、放鹽、胡椒粉、糖、韭菜段,翻炒均勻。