豬肉温湯怎麼做發 做這個的時候需要用到什麼
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1、去皮五花肉,西紅柿,青椒,洋葱切丁備用。水煮花生米少許,香菜切段,蒜姜葱切未。水澱粉半碗。將五花肉丁用醬油拌勻後加水澱粉抓勻。
2、起油鍋放油燒熱,加抓好澱粉的肉丁放入滑散,倒出多餘油,留少許油放葱薑蒜沫炒香放入西紅柿青椒花生米洋葱丁炒熟加鹽,醬油醋調崍即成温湯肉。加少許水即成炒肉湯。
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