油炸脆皮香蕉的配方 炸香蕉不放麪包糠做法

1、材料：香蕉2根，雞蛋1個，麪粉2大湯勺(酌情處理)，牛奶1大湯勺(酌情處理)。

2、先把麪粉、雞蛋一起放入盆內，加入牛奶調和成均勻的麪糊備用。

3、然後將香蕉剝皮後，切成段，放入麪糊內。

4、再將油鍋燒成八成熱，把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內，香蕉炸至金黃色並且酥透時，用漏勺舀出，瀝乾油裝入盆內，即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬，吃起來更滋味！