正宗的毛尖

正宗的毛尖是指產自中國福建省武夷山地區的一種優質綠茶。毛尖茶的製作工藝非常講究，選用嫩芽為原料，經過採摘、殺青、揉捻、乾燥等過程製成。

正宗的毛尖茶葉外形條索緊細整齊，稍呈彎曲狀，顏色鮮綠如毫毛般細嫩，因此得名毛尖。毛尖茶的湯色清澈明亮，香氣高持久，口感鮮爽回甘，茶葉呈現出嫩綠色，清香悠長，富有活力。

在市場上，有很多仿製的毛尖茶，因此如果要購買正宗的毛尖，建議選擇有信譽的茶葉店或者直接去武夷山地區購買。此外，可以通過觀察茶葉的外形、聞茶香、品茶湯、感受茶葉的口感來判斷是否為正宗的毛尖茶。