雞胸肉怎麼做好吃?爆炒就非常好吃
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1、尖椒洗淨(我做很多人吃的,所以你可以酌情減少點哈),雞胸肉洗淨。
2、尖椒切絲,雞胸肉切片(也切絲的話怕炒散了)。
3、鍋內放油,爆香薑絲和蒜粒。(幹辣椒是正好剩下一個就扔裏邊了),入雞肉片,翻炒變色。雞肉扒一邊,入尖椒絲,翻炒。
4、加入鹽、雞精、醬油調味增色,翻炒均勻入味。
5、至熟,出鍋裝盤。還是很香的哦!
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