葱燒海蔘的做法 簡直人間美味

1、先把市場上買來的水發海蔘用清水浸泡沖洗一下，然後切成2-3公分的小段

2、鍋內加水燒開放入薑片，把海蔘段焯一下，（2-3分鐘即可）撈出

3、葱切段

4、鍋內倒入油，放入準備好的薑末煸炒，再放入海蔘

5、依次加調料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，雞精，鹽，生抽少許

6、調料加入後可以適當加些水來燉煮海蔘（水不要一次性加太多，少量加入）

7、燉煮3-4分鐘即可，加入葱段翻炒

8、最後鍋內還有湯汁，可以少量澱粉勾芡收汁