胡蘿蔔炒白菜 胡蘿蔔炒白菜的烹飪方法

1、材料：蒜薹20g、白菜葉400g、胡蘿蔔1根、油適量、鹽適量。

2、胡蘿蔔切成絲，蒜薹切好備用。

3、取一顆白菜切上半部分的葉子。

4、熱油爆香大料和蒜薹，加入胡蘿蔔絲爆炒至變軟，再加入白菜葉，翻炒均勻，加入適量的醬油，翻炒均勻即可。