咖喱牛肉蓋澆飯的做法 咖喱牛肉蓋澆飯怎麼做
- 經驗
- 關注:1.76W次
1、主料:熟牛肉200克、土豆1個、咖喱塊2塊。
3、土豆去皮切丁,胡蘿蔔切丁,洋葱切塊。
4、熟牛肉切塊。
5、加少許澱粉顛勻備用。
6、鍋內加適量油燒至3成熱,倒入土豆丁和胡蘿蔔丁。
7、煎至表面金黃撈出備用。
8、原鍋倒入牛肉煎至表面金黃撈出備用。
9、大蒜切碎。
10、另起鍋加適量油,倒入蒜末炒出香味。
11、倒入土豆丁和胡蘿蔔丁。
12、加入開水煮開1分鐘,加入一半的洋葱塊。
13、關小火,加入咖喱塊煮至咖喱塊融化。
14、最後加入牛肉塊和剩下的一半洋葱塊。
15、攪勻出鍋,澆在米飯上即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/e39d6y.html