烤牛舌的做法 烤牛舌怎麼做
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1、先把牛舌對半切開,放鍋裏煮一下。目的是為了方便去舌苔。去完舌苔後,將牛舌切片,放入葱、姜、蒜、鹽、味精、醬油(深色醬油+淺色醬油+壽司醬油)、胡椒粉、白糖、黃油等醃製。
2、將醃製好的牛舌放入烤箱(烤箱之前已預熱)。烤箱温度200度左右,烤15-20分鐘。
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牛舌
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1、先把牛舌對半切開,放鍋裏煮一下。目的是為了方便去舌苔。去完舌苔後,將牛舌切片,放入葱、姜、蒜、鹽、味精、醬油(深色醬油+淺色醬油+壽司醬油)、胡椒粉、白糖、黃油等醃製。
2、將醃製好的牛舌放入烤箱(烤箱之前已預熱)。烤箱温度200度左右,烤15-20分鐘。