腰子怎麼做好吃又香 腰子的簡單做法
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1、材料:豬腰子一個,青椒三個,油適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,薑絲適量,雞精適量,辣椒粉適量。
2、豬腰子先去掉裏面的白筋切片,切點辣椒,薑絲,蒜片。
3、燒油下入豬腰片炒勻。
4、淋上料酒去腥。
5、放鹽入味。
6、炒幹水分。
7、吃更辣撒上辣椒粉。
8、淋上生抽。
9、放進辣椒,薑絲,在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。
10、再混炒,最後撒上雞精翻炒後裝盤即可。
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