腰花湯怎麼做好吃又嫩 腰花湯的做法步驟
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1、主料:豬腰1只、油少許、薑絲少許、蒜蓉少許、葱絲少許。
2、豬腰去內白膜,切花刀。
3、切好的豬腰放入水中加少許白醋和鹽浸泡。
4、鍋燒熱下油、葱、姜炒香,再下蒜蓉炒香,加入適量水煮開。
5、調好味,下豬腰煮熟。
6、去掉浮沫,下少許味精,幾滴香油出鍋。
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1、主料:豬腰1只、油少許、薑絲少許、蒜蓉少許、葱絲少許。
2、豬腰去內白膜,切花刀。
3、切好的豬腰放入水中加少許白醋和鹽浸泡。
4、鍋燒熱下油、葱、姜炒香,再下蒜蓉炒香,加入適量水煮開。
5、調好味,下豬腰煮熟。
6、去掉浮沫,下少許味精,幾滴香油出鍋。