西葫蘆怎麼做好吃 好吃的西葫蘆怎麼做
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1、西葫蘆洗盡,切成塊或者片都行。
2、雞蛋打碎,放入葱花,適量的鹽,攪拌。
3、鍋中放入適量的油,加到七八分熱,放入攪拌好的雞蛋,炒熟。
4、放入西葫蘆,再放入適量的鹽與醬油,翻炒幾下。
5、放入適量的水,中火翻炒幾下。
6、放入鍋蓋,中火悶之,期間不時翻炒,西葫蘆發軟即可。
7、最後澱粉勾芡即可出鍋。
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