鐵茶壺開壺

要在鐵茶壺上開壺，首先需要準備好乾燥的茶葉和開水。以下是步驟：

1. 清洗：鐵茶壺未使用前需徹底清洗。使用温水輕輕洗滌並擦乾。

2. 預熱：將乾燥茶葉放入茶壺中，倒入少量開水，蓋上茶壺蓋，輕輕搖晃，使茶葉充分濕潤，然後倒掉水。

3. 開水：將燒開的水倒入鐵茶壺中，至壺口約8分滿。

4. 注水：在茶壺蓋上放置一個砂土杯或者瓷杯，使水從杯口流入，以免直接燙傷茶葉和手。

5. 等待：等待約2分鐘，讓茶葉與水充分混合，達到最佳浸泡效果。

6. 倒茶：慢慢傾倒茶湯至茶杯中。

7. 茶水陶瓷：如果是用瓷杯，可使用茶水陶瓷底，以免燙傷瓷杯。

8. 喝茶：細細品味，享受茶香，享受人生。