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紫陶壺怎麼開壺方法 紫陶壺如何開壺

紫陶壺怎麼開壺方法 紫陶壺如何開壺

紫陶壺怎麼開壺方法 紫陶壺如何開壺

1、紫陶壺開壺分為四個步驟:洗壺、煮壺、浸泡、晾乾。

2、一把新的紫陶壺,從泥料開始,歷經了數十道乃至上百道工藝,因此在壺的表面和內部都堆積了很多細小的雜質或灰塵。

3、此步驟我們需要用到細軟的小毛刷和抹布,配合清水,將壺的外部和內壁仔細清洗一遍,清洗的過程要小心細緻,不可太毛躁。切記不能用到任何洗潔劑、消毒劑等其他有氣味的物體,因為紫陶壺有很細微的氣孔,使用這些物質,會導致氣味或這些物質深入氣孔,影響後面的泡茶效果。

4、清水煮壺,此步驟的目的是打通壺身氣孔,以及去掉新壺的泥土味。就像給紫陶壺做一個桑拿。找一個乾淨的平底鍋,千萬不能用煮過菜或者有油膩的鍋,用純淨水或者礦泉水,加水淹沒整個壺身,蓋上鍋蓋,大火煮沸後改小火煮大約20-30分鐘,熄火後,不要急於打開鍋蓋,用餘熱燜10分鐘。過程中一定要注意,避免沸騰的水導致壺身和壺蓋與平底鍋鍋身劇烈碰撞,可以用一塊乾淨的毛巾墊在壺下方。

5、用茶葉浸泡茶壺,煮過的茶壺,冷卻3-5個小時,自然晾乾後,開始茶水浸泡。此步驟前,一定先確認好這把壺,是用來泡什麼茶的,就用什麼茶葉來浸泡,哪怕是普洱茶,都要區分是用來泡生茶還是熟茶。在紫陶壺中加入茶葉,開水浸泡,水冷後倒出,反覆3-5次。

6、擦拭晾乾茶壺,清水清洗後,用乾淨的抹布擦乾茶壺,自然晾乾即可。

標籤: 開壺 陶壺
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