檸檬與什麼相剋

檸檬與什麼相剋主要是與以下幾種食物或藥物相剋：

1. 牛奶和乳製品：檸檬的酸性物質與牛奶中的蛋白質結合，可能會導致消化不良或腹脹。因此，檸檬和牛奶最好不要同時食用。

2. 藥物：檸檬中的檸檬酸可以影響某些藥物的吸收和代謝，從而降低藥物的療效或增加藥物的副作用。如果正在服用藥物，最好在飯後至少兩小時再喝檸檬水或食用檸檬。

3. 高鹼性食物：檸檬本身是一種酸性食物，如果與高鹼性食物一起食用，可能會導致酸鹼平衡失調。因此，最好不要將檸檬與高鹼性食物如苦蕎麪、苦蕎餅乾、芝麻醬等組合食用。

雖然檸檬可能與一些食物或藥物相剋，但在適量食用的情況下，大多數人並不會出現明顯的不適反應。然而，如果你有特殊的健康問題或正在服用特定的藥物，最好在食用檸檬或檸檬相關食物之前諮詢醫生或營養師的建議。