原兒茶酸高温會不會有損失

原兒茶酸是一種穩定的化合物，一般在高温下不會分解或損失。但是，高温可能會影響原兒茶酸的性質和活性，導致其失去部分功效。因此，在生產和使用原兒茶酸時，需要注意避免過度加熱和曝曬。