香菇筒骨湯的做法大全

香菇筒骨湯是一道營養豐富的湯品，簡單易做。下面是香菇筒骨湯的做法：

所需材料：
- 香菇：適量
- 筒骨：適量
- 薑片：適量
- 味精：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 料酒：適量

步驟：
1. 準備好所有的材料。香菇洗淨，切片。筒骨洗淨，切塊備用。
2. 鍋中加入適量水，放入薑片和料酒，放入筒骨煮沸。
3. 撈出筒骨，沖洗乾淨血水。然後重新放入鍋中，再次煮沸。
4. 準備另一個鍋，加入適量水，放入香菇煮沸。
5. 將煮好的香菇和筒骨放入同一個鍋中，繼續煮沸。
6. 中小火燉煮30分鐘，讓筒骨的骨髓和香菇的鮮味充分融合。
7. 根據個人口味，加入適量的鹽、味精、雞精進行調味。煮沸一分鐘後即可關火。
8. 把香菇筒骨湯倒入碗中，撒上香菜或葱花作為裝飾即可食用。

香菇筒骨湯簡單易做，但味道鮮美，營養豐富。可以增強人體免疫力，滋養肌膚，適合秋冬季食用。