最簡單披薩餅皮的做法沒烤箱 沒烤箱怎麼做最簡單披薩餅皮

1、麪粉加入白糖和酵母，揉成麪糰發酵兩倍大。

2、麪糰發酵的時間，把配菜切好，最好用口蘑，家裏沒有就用鮮蘑代替了。

3、把發酵好的麪糰，擀成和餅鐺一樣大的薄餅，太厚發起來是餅鐺會蓋不上蓋子，把餅鋪在餅鐺上，四周捲起，在用牙籤在餅上扎些洞洞，這樣可以入味，也可以釋放餅裏的空氣。

4、在餅皮上均勻抹一層披薩醬或者番茄醬，放入適量芝士。

5、把切好的配菜依次放在餅上，先放洋葱在放火腿腸，最後放入青紅椒和蘑菇。

6、擺好的配菜上面再放入一層芝士就可以加熱了，懸浮餅鐺雙面加熱，單面的可以先把餅烙熟，在放入其他材料在次加熱，大約10鐘左右就可以了。