易消化的食物有哪些 易消化食物介紹
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1、大米。大米是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精緻的白米更有營養,但因為白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麩的部分,這部分提供礦物質、維生素和纖維,所以白米更容易消化,沒有任何纖維阻擋,更容易轉化為糖。
2、瘦肉。含有高品質蛋白質低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物,例如雞胸肉、火雞肉、牛排、裏脊肉等。
3、速食燕麥。速食燕麥因為要快熟的需求,會被加工得更精細,就象白米一樣,尤其是再被切成薄片的燕麥,被破壞了澱粉結構,所以更容易消化,很適合腸胃弱的人做主食。
4、精魚肉。魚肉是比較容易消化的食物,尤其是精魚肉類。
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易消化
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