剝筍皮的正確方法 竹筍怎樣剝皮
- 經驗
- 關注:2.17W次
1、首先準備好竹筍。
2、用刀後面的尖切深一些。
3、刀後面的尖切下之後轉一下,竹筍皮會翹起來。接着將刀划向蘆筍尖部。
4、然後將皮剝下來,這只是外面帶顏色的皮。
5、帶顏色的皮剝完後,會露出白色的竹筍皮。
6、還要去下面的根,根去除後就好了,在做的時候可以再把根和表面有顏色的部分處理乾淨。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/dg1oq.html
1、首先準備好竹筍。
2、用刀後面的尖切深一些。
3、刀後面的尖切下之後轉一下,竹筍皮會翹起來。接着將刀划向蘆筍尖部。
4、然後將皮剝下來,這只是外面帶顏色的皮。
5、帶顏色的皮剝完後,會露出白色的竹筍皮。
6、還要去下面的根,根去除後就好了,在做的時候可以再把根和表面有顏色的部分處理乾淨。