饅頭白了能吃嗎 饅頭長白毛了還能吃嗎

1、饅頭長白毛了不能吃。

2、饅頭長白毛了説明饅頭被真菌感染，出現了發黴的現象，這種白毛是黴菌的菌絲體，會讓食品產生黴菌毒素，其有毒成分不僅僅在有白毛的位置，很可能整個饅頭甚至一袋饅頭都感染了黴菌，只是肉眼看不到而已，但食用對身體健康危害極大，可有慢性中毒、致癌等危害，千萬不能吃。