辣椒炒鴨胗的做法 辣椒炒鴨胗怎麼做
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1、主料:150g鴨胗,200g辣椒。配料:適量油,適量鹽,適量蒜頭,適量生薑,適量生抽,適量料酒,適量蒜苗。
2、鴨胗切花刀放開水裏焯一遍備用。
3、辣椒切片,蒜頭切碎,生薑切片,蒜苗切段。
4、炒鍋放油燒熱放入蒜頭和辣椒煸炒。
5、接着放入鴨胗和生薑。
6、翻炒幾下調入生抽。
7、放入蒜苗,調入料酒,調入鹽巴出鍋。
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辣椒
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