海蔘有保質期嗎 保存海蔘的時間

1、幹海蔘的保質期在2-3年左右，但這也是在存儲得當的情況下，一旦出現黴變和返潮現象，就證明海蔘已經變質。純淡幹海蔘表面沒有隔絕水和空氣的鹽粒，所以最好不要與空氣直接接觸。而便宜的幹海蔘一般都會有雜質，這些雜質也會導致海蔘不耐存儲。

2、海蔘作為一種滋補品，對於普通老百姓來説算得上是價格昂貴了，如果由於保存不慎而變質，或者是吃了變質的海蔘而對身體造成了損害，那麼消費者就要得不償失了。畢竟買海蔘是為了健康，因為捨不得吃而導致海蔘變質，那損失的就不只是錢了。