當前位置：秀美範 >

有關豬香的知識大全

肘子怎麼做好吃教你做紅燜豬香肘子

肘子怎麼做好吃教你做紅燜豬香肘子
1、食材：豬肘子1-3個，葱1棵，香葉3片，姜4片，小茴香5克，花椒5克，大茴2粒，香葱2棵，紅辣椒1個，熟芝麻5克，冰糖數粒，生抽2大勺，老抽1小勺，料酒2大勺，蜂蜜適量，鹽1勺，花生油少量。2、準備葱姜香葉，大茴、小茴香和花椒放調料盒。3、香葱，紅辣椒切碎。4、肘子清水泡一會。5、放開水加料酒和蜂蜜煮5分...
2022-08-0510603

燉肘子怎麼做教你做紅燜豬香肘子

燉肘子怎麼做教你做紅燜豬香肘子
1、準備葱姜香葉，大茴、小茴香和花椒放調料盒。2、香葱，紅辣椒切碎。3、肘子清水泡一會。4、放開水加料酒和蜂蜜煮5分鐘。5、肘子撈出温水衝淨待用。鍋內重新放清水，放入葱姜和調料盒。6、加料酒生抽老抽和鹽。7、放入肘子煮至8成熟。注意鍋底最好墊個篦子，防止豬皮粘鍋。8成...
2022-08-0517127

香豬肉的做法香豬肉怎麼做
1、用料：巴馬香豬肉400克，青蒜苗2棵，美人椒3個，姜3片，米酒1勺，醬油1/2勺，白糖少許。2、將所有食材洗淨後，美人椒切小小段，姜切成絲，青蒜拍一下再切，易熟也入味。3、香豬肉切薄片。4、起油鍋，下入薑絲煸炒，下入香豬肉翻炒至變色，加入一勺米酒翻炒。5、加入一小碗開水，燒開後蓋上鍋蓋燜煮...
2022-08-053073

香煎豬肉做法香煎豬肉怎麼做
1、所需食材：五花肉、生菜（用來蘸煎好的五花肉，也可以選擇自己喜歡的各種醬料來蘸食）、辣椒麪、孜然、芝麻、生抽、調料油（東北吃的是豆油，生吃有股豆腥味，所以一般都會將豆油放到鍋裏放入八角、花椒、桂皮和葱段姜塊小火燒開後關火，涼後過濾就成了調料油，無論是用來炒菜、烙餅還...
2021-11-3025633

小香豬怎麼養小香豬如何飼養
1、需要給小香豬準備一個乾淨衞生的居住環境，因為小香豬怕冷，冬季還需要準備一個毯子保温。2、小香豬對食物不挑剔，一般的水果、蔬菜都可以投喂，一天喂三次即可。3、小香豬也可以訓練，如果不想小香豬隨地大小便，可在前期對其進行訓練，訓練好後小香豬就會在規定的地方大小便。...
2021-12-1321605

香脆豬耳如何做香脆豬耳的做法
1、食材：滷豬耳500克、幹辣椒50克、葱20克、姜15克、鹽5克、味精3克、醬油8克、料酒15克。2、滷豬耳切片，幹辣椒切段，葱擇洗淨、切段，姜去皮、切絲；3、鍋中注油燒熱，放入切好的豬耳稍炸，不要太久，以免老硬，撈出瀝乾油份；4、鍋中留少許油，爆香乾辣椒、葱、姜、放入炸過的豬耳，調入調味...
2019-01-0128324

香辣豬蹄的做法怎麼做香辣豬蹄
1、食材：豬蹄1對，芹菜25克，朝天椒8個，香葱2棵，生薑1塊，大蒜5瓣，花椒適量，枸杞10粒，2、食用油20克，辣椒油3/2大匙，醬油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精鹽1小匙，白糖1/2大匙。3、將豬蹄洗淨，放入沸水中煮約2分鐘，撈起。4、姜洗淨拍鬆。5、葱、蒜洗淨切末。6、朝天椒洗淨切段，5.芹菜洗淨切...
2017-12-0923977

香辣豬舌如何做香辣豬舌做法
1、準備好滷豬舌一個，姜、大蒜、辣椒香葱適量。2、姜蒜辣椒洗乾淨，姜切絲，辣椒切小段，大蒜切片備用。3、豬舌切成薄片，如果是新鮮的豬舌，要將表面的舌苔清理掉哦，可以讓賣家幫忙處理的。4、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將辣椒、薑絲入鍋爆香。5、蒜片下入鍋中。6、豬舌下入鍋中翻炒。...
2017-11-2121377

多香滷豬蹄怎麼做多香滷豬蹄
1、準備淨豬蹄2000克、咖哩醬20克、薑末15克、花椒10克、十三香20克、精鹽10克、葱白10克、混合油35克、紅滷水350、克、味精3克、胡椒麪2克。2、將豬蹄去盡殘毛，刮洗乾淨，瀝乾水，將之砍成小塊，入開水中氽水待用。3、淨鍋放火上，加入油燒五成熱時，先將咖哩醬炒香，再加入各種調料...
2019-08-2417745

沉香煲豬心沉香煲豬心的做法
1、原料：沉香2克，太子參10克，豬心1個，冬菇30克，西芹100克，紹酒10克，葱10克；2、姜5克，鹽3克，醬油10克，素油5。克，雞湯300毫升。3、沉香研成粉末；太子參洗淨；冬菇發透，洗淨，一切兩半；西芹切成4釐米長的段；葱切段，姜切絲；豬心切片，洗淨。4、把鍋置中火上燒熱，加入索油，燒至六成熱時，下入豬心翻炒兀下...
2018-10-2627931

五香炸豬排五香炸豬排做法介紹
1、準備材料：豬里肌排4片，濕炸粉：2大匙，蛋液1大匙，蒜仁40公克，鹽1/4茶匙，雞精粉1/4茶匙，細砂糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙。2、將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。3、所有醃料放入果汁機中打成泥後倒入盆中，放入豬里肌排並加入蛋液抓拌均勻，...
2017-11-2227837

香煎豬排的做法怎麼做香煎豬排
1、主料：豬大排250克。2、輔料：洋葱適量、蒜適量、姜、蛋清1個。3、配料：黑胡椒粉適量、生抽適量、料酒適量、食用油適量、精鹽適量、玉米澱粉適量、清水適量。4、可以清洗後放冰箱急凍約20分鐘，這樣更好切。5、把豬排切片用刀背敲鬆，厚約0.3CM。6、加入蛋清1個、料酒1匙、生...
2021-10-1716893

五香豬蹄怎麼做五香豬蹄的做法
1、主料：豬蹄500克。輔料：花生仁（炒）50克。調料：八角5克，桂皮3克，料酒10克，大葱10克，姜5克，醬油5克。2、將豬蹄從中間劈開，沸水燙後颳去浮皮，拔去毛洗淨，用酒、醬油漬半小時。3、油燒熱略爆薑片，將蹄投入，煎炸至皮呈金黃色，加入水，桂皮、茴香，花生米、醬油、白糖和黃酒，旺火煮沸，撇去浮沫，改用...
2021-11-0124446

烤香豬用什麼香料好烤香豬的烹飪方法

烤香豬用什麼香料好烤香豬的烹飪方法
1、烤香豬的香料用十三香和孜然粉好。2、材料：乳豬一隻12～18斤左右、大葱一根、香菜2兩、蒜香粉一勺、姜拍碎5個、芹菜2根、青紅花椒2兩、生抽老抽各一勺、鹽雞精味精適量、蜂蜜一勺、3、農夫山泉純淨水500毫升、大紅醋200毫升、洋葱半個、蠔油2勺、13香一勺、孜然粉適量、...
2023-04-0419637

藏香豬產崽多少什麼是藏香豬
1、藏香豬母豬頭窩的話會相對少一些，一般在6頭左右，然後從第二窩開始藏香豬產仔都會在8頭左右。2、藏香豬又名“人蔘豬”和“蕨麻豬”，是一種畜禽品種，是川西高原、雲南、西藏、甘肅甘南和岷縣特有的一種古老畜種資源，是西藏原始的瘦肉型豬種，屬於外牧養類。...
2022-08-055896

烤香豬的做法如何烤香豬
1、做法：食鹽60~70克，白糖120~150克，白酒20~50克，味精10克，芝麻醬50~100克，南乳50~60克，五香粉8~15克，硝酸鈉5克，葱、米醋及麥芽糖各適量。2、醃製：除米醋和麥芽糖外，將所有輔料混和後，均勻地塗擦在體腔內，放入2~5℃的醃製室內醃製。時間為夏天5~8小時，冬天可延長到12~24小時。3、燙皮...
2022-06-1829530

豬油怎麼做最香豬油如何做最香
1、食材：豬板油1000克、老薑10克、鹽10克、水少許。2、將市場上購買的豬板油洗淨，放在鍋裏備熬。切塊的時候不要切的過小，以來因為火候掌握不好，容易熬糊，二來大塊的油渣還可以用於做其他菜。3、放入幾片老薑和少許鹽。這樣做的目的，是使熬出來的豬油更香，放鹽的目的還有防止粘...
2018-01-2630115

香豬肉怎樣做好吃香豬肉的做法
1、材料香豬肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、清水適量、食用油少許。2、香豬肉洗淨，切4釐米見方的塊備用。3、葱切大段、薑切片、蒜剝好備用。4、用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。5、鍋中做少...
2019-05-1913261

香菜豬肝怎麼做香菜豬肝的做法
1、材料：豬肝150克、香菜200克、油2勺、鹽適量、醬油適量、葱適量、蠔油適量。2、香菜摘洗乾淨切成段，葱切碎備用，豬肝切成條。鍋裏油熱加入葱花炒香。加入豬肝翻炒幾下，加入香菜翻炒幾下，加點醬油翻炒均勻。加點蠔油翻炒均勻，炒至香菜斷生加入鹽調勻即可。...
2019-05-0526198

醬香豬肉怎樣做如何做醬香豬肉
1、食材：五花肉1斤、甜麪醬3勺、黃酒（料酒）3勺、冰糖7.8塊、八角2個、生抽2勺、桂皮1塊。2、把新鮮的豬肉洗淨，切塊備用。3、鍋中放油，油熱，放冰糖，小火炒個糖色。冰糖化了放豬肉進去炒炒炒。4、鍋中再放熱水，沒過豬肉。然後放八角，桂皮。5、鍋中放生抽2勺，黃酒3勺，甜麪醬3勺，攪拌均...
2019-08-1128992

藏香豬的缺點關於藏香豬的缺點
1、成長週期較長，正常成豬出欄時間為一年以上，並且一般成年體重難達到100斤。2、另外，對温度的要求很高，不能忽冷忽熱，特別在南方地區，氣温偏高，持續時間長，晝夜温差小，日頭輻射強度大，降雨量多，相對濕度大，高温高濕對藏香豬的生長和康健極為不利。...
2020-11-114023

香豬壽命多長香豬的簡介
1、小香豬的壽命是10-25年。小香豬是小型香豬的統稱，品種多，而且大部分體型矮，適合做寵物豬。2、我國的香豬品種也很多，有藏香豬、環江香豬、叢江香豬、五指山豬、巴馬香豬等，但能做寵物豬的只有巴馬香豬，體型小，花色漂亮。3、香豬不是長不大，只是長得慢，通常6月齡豬平均體重14.2...
2022-09-2713970

香酥豬肋排怎樣做香酥豬肋排
1、食材：排骨300公克，蒜頭酥20公克，紅葱酥10公克，辣椒末5公克，鹽1/4匙，雞精粉1/4匙，砂糖1/2匙，蘇打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，椒鹽粉1茶匙。2、排骨剁成小塊，洗淨瀝乾水份，備用。3、將所有調味料調勻，放入作法1的排骨塊醃約30分鐘。4、熱鍋，倒入2碗的沙拉油燒熱至...
2019-03-1012448

飄香豬手怎麼做怎麼做飄香豬手
1、豬蹄用火燒乾淨毛，同時燒成焦焦的效果更香。2、然後洗淨。3、飛水至豬手熟透。再冷水衝淨瀝乾。4、鍋內入油爆香姜葱蒜等。加入少許料酒和豬手翻炒。5、加入香料。6、再入水過面，加入冰糖和醬油、燒烤醬，中小火燜約30-40分鐘，中途最好不要蓋鍋蓋。（把豬氣味蒸發掉）然後收汁...
2019-06-0614572

香橙豬扒的做法香橙豬扒怎麼做
1、食材：裏脊肉500克、姜未、鹽、醬油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1個、蜂蜜1小匙、醬油、生粉。2、將買回來的裏脊肉洗淨，切成約1釐米厚的豬扒塊。3、每塊豬扒用刀背將兩面都拍打至肉變鬆。4、拍打好的豬扒，比原來的變大了一倍。5、將所有的豬扒拍打好備用。6、將姜...
2022-03-0821720

熱門推薦

猜您喜歡

專題