蘿蔔牛肉的做法 蘿蔔牛肉怎麼做
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1、牛肉切塊。
2、鍋裏放開水漫過牛肉,放兩片姜灼水七八分鐘就行。
3、鍋裏放油,姜豆瓣醬蒜頭,紅辣椒,花椒桂皮,中火爆香放牛肉翻炒,然後放白糖料酒,鹽生抽黑胡椒粉,翻一兩分鐘就可以了。
4、壓力鍋放水,牛肉放進去,如果想要湯多一點就多放一點水,壓三十分鐘。
5、再放蘿蔔和青椒,在壓十分鐘。
6、蘿蔔熟了就,再放大葱,試一下味道鹹淡。
7、如果糖太多就,把湯倒出來一點,湯用來,煮麪啦,拌飯啦,都好吃。
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