香葱臘肉芋頭糕教程 香葱臘肉芋頭糕做法
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1、臘肉皮去掉,把材料切成小丁。
2、盆裏放水加點1小勺鹽一點白糖攪拌勻加入半包粘米粉,攪拌成米糊待用。
3、焗裏放少許油把臘肉爆炒一下,不要炒太乾。
4、芋頭也要炒一下
5、炒過的芋頭放些水,煮到水收幹了就可以。
6、然後把臘肉,芋頭,葱放到粘米糊攪勻。
7、倒到一個比較大的盆子裏,隔水蒸,大概30分鐘左右就可以。
8、放涼後,切成一小塊。
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